Crete Senesi, Toscana

Crete Senesi, Toscana

Search This Blog

Wednesday, 11 May 2011

Rosso di Montalcino

Castelnuovo dell'Abate är en liten by 10 km från Montalcino i södra Toscana. Där ligger vingården La Velona som odlar den fantastiska blådruvan Sangiovese grosso (Brunello) på en 12 hektar odling. Rosso och storebror Brunello di Montalcino kommer från samma skörd men skillnaden kommer med lagringstiden. Rosso lagras i ett år på ekfat medan Brunello lagras i tre år och sedan två år på flaska innan den släpps.

Jag provade La Velona Rosso di Montalcino 2008 fullt medveten om att detta inte var något toppår i södra medelhavet. Med lågt ställda förväntningar fick jag sedan känna doften jag älskar, detta är Toscana! Läder, lavendel, mörka bär med inslag av te och söt tobak. Något lättare än storebror men väldigt lovande. Smaken var lättare än väntat, nästan lite mer Chianti än Montalcino. Men efter första intrycket kommer kryddigheten fram i eftersmaken med toner av ekfat, bigarråer och läder, och det avrundas med en "velvety" sötma.

La Velona är ensam Rosso di Montalcino i ordinarie sortimentet. 2006 och 2007:orna var bättre årgångar och de finns i beställningssortimentet men då får du lägga till en hundralapp. För 139 kr så får La Velona 15/20 och passar till lättare pasta eller pizzarätter.