Prisvärt från Rhônedalen.

Viner, främst röda, från Rhôneområdet i södra Frankrike, har länge ansetts bland de bästa i världen. På 1800-talet blandade man t ex Bordeauxviner med viner från Rhônedalen för att höja kvaliteten! Norr om floden Eygues ligger en liten sömnig by vid namn Saint Maurice i Vinsobres commune. Vinsobres vin måste ha minst 50% grenache och minst 25% syrah eller mourvèdre för att kallas AOC Vinsobres.


Det vin som nu introduceras på den svenska marknaden heter Tour du Haut (99 kr) är gjort på 60% grenache och 40% syrah från minst 30 år gamla stockar. Vinet är inte fatlagrat. Vinerna från Terranea når sällan utanför Frankrikes gränser utan försäljningen sker direkt på kooperativet och bara 5% av produktionen exporteras – resten dricker alltså fransmännen själva.


Efter dekantering möts man av en härlig koncentrerad doft av hallon, kaffe och valnötter. Smaken är förvånansvärt komplex för att inte har lagrats på ekfat. Här möter man lavendel, mogna stenfrukter som svarta oliver och plommon och en viss syrlighet som blandas med honungens sötma. Med en bit lagrad herrgård så blev smakupplevelsen komplett. Hade detta vin lagrats ett år på ekfat och producerat av en känd vinproducent hade prislappen varit den dubbla. Prova spara vinet ett eller två år så tror jag att tanninerna har lagt sig något. Syrah delen gör att vinet klarar det.